Couteau de chef Santoku Bunka

Le Santoku Bunka fait hommage la tradition japonaise et à la robustesse occidentale. Sa lame de 17 cm au profil Tanto inversé assure une coupe précise, respectueuse de la texture des ingrédients. Viandes, poissons, légumes : chaque geste révèle la finesse de votre cuisine et exalte le goût de vos aliments.

Fabriqué en acier japonais 440C, avec un manche en ébène pleine soie, le Santoku Bunka est présenté dans un étui en bambou, une touche de noblesse traversant les époques.

Détails du produit :

• Type : Couteau Santoku Bunka, lame 17 cm
• Acier : Japonais 440C, dureté HRC 60 +/-1
• Manche : Ébène, pleine soie
• Poids : 170 g
• Finition : Inoxydable
• Etui : Saya inclus
• Fabrication : 100 % fait main – Garantie à vie