Set de couteaux de chef Bunka deluxe

Pensé pour les amateurs de tradition japonaise, ce set Bunka deluxe rassemble tous les essentiels des ustensiles de coupe. Les couteaux sont dotés d’une lame martelée à profil Tanto inversé, dont chaque utilisation révèle la finesse de votre cuisine et exalte le goût de vos aliments.

Forgés à la main en acier japonais 440C, avec un manche en ébène pleine soie et un tranchant affûté à 15°, chaque couteau du set Bunka deluxe est présenté dans un étui en bambou, une touche de noblesse traversant les époques. 

Détails des produits :

• Finition : Martelée, inoxydable
• Acier : Japonais 440C, HRC 60 +/-1
• Manche : Ébène, pleine soie
• Affûtage : Angle japonais 15°
• Etui : Saya en bambou inclus pour chaque lame
• Fabrication : 100 % fait main – Garantie à vie

Contenu du set :

1. Set d'aiguisage pour couteau - avec pierre à eau (grain 180/800)
   
2. Plateau en bambou
3. Couteau d'office Bunka petit
4. Couteau d’office Bunka moyen

5. Couteau Santoku Bunka long