Bunka Santoku koksmes

De Santoku Bunka is een eerbetoon aan de Japanse traditie en de westerse robuustheid. Het 17 cm lange lemmet met omgekeerd Tanto-profiel zorgt voor een precieze snede, waarbij rekening wordt gehouden met de textuur van de ingrediënten. Vlees, vis, groenten: iedere handeling onthult de finesse van uw kookkunsten en versterkt de smaak van uw gerechten.

De Santoku Bunka is gemaakt van 440C Japans staal en heeft een handvat van ebbenhout. Hij wordt geleverd in een bamboe koffer, een toonbeeld van nobelheid dat al eeuwenlang bestaat.

Productdetails:

• Type: Santoku Bunka-mes, lemmet 17 cm
• Staal: Japans 440C, hardheid HRC 60 +/-1
• Handvat: Ebbenhout, volledige tang
• Gewicht: 170 g
• Afwerking: roestvrij staal
• Koffer: Saya inbegrepen
• Fabricage: 100% handgemaakt – Levenslange garantie