Santoku koksmes

De 18 cm Santoku is een eerbetoon aan de Japanse traditie en de westerse robuustheid. Het lemmet van 67 lagen Damascusstaal met VG-10 kern maakt het een uitstekend universeel gereedschap. De snijkant is opmerkelijk nauwkeurig en het handvat van natuurlijk palissanderhout zorgt voor een stevige en comfortabele grip. Ideaal om te snijden, hakken en fijnhakken.

Een mes dat is ontworpen om de tand des tijds te doorstaan, op het kruispunt van verfijnd design en pure efficiëntie.

Productdetails:

• Type: Santoku-mes – lemmet van 18 cm
• Staal: 67-laags Damascus, VG-10 kern
• Hardheid: 60–62 HRC
• Handvat: natuurlijk palissander
• Gebruik: Vlees, vis, groenten