Bunka Basic Koksmessenset

Deze Bunka-set is speciaal ontworpen voor liefhebbers van Japanse traditie en bevat twee onmisbare messen: het Santoku-mes van 17 cm en het schilmesje van 9 cm. Beide messen zijn voorzien van een gehamerd lemmet met een omgekeerd Tanto-profiel, waardoor bij elke snede de finesse van uw kookkunsten naar voren komt en de smaak van uw gerechten wordt versterkt.

De Bunka-set is met de hand gesmeed uit 440C Japans staal, heeft een handvat van ebbenhout dat door de hele tang loopt en een 15° geslepen rand. De set wordt geleverd in een bamboe koffer, een toonbeeld van adel dat alle tijden doorstaat.

Inhoud van de set:

1. Bunka schilmesje – lemmet van 9 cm

2. Bunka Santokumes – lemmet van 17 cm
   • Afwerking: Gehamerd roestvrij staal
   • Staal: Japans 440C, HRC 60 +/-1
   • Handvat: Ebbenhout, volledige tang
   • Slijpen: Japanse hoek 15°
   • Etui: Bamboe saya inbegrepen voor elk mes
   • Fabricage: 100% handgemaakt – Levenslange garantie